atomic torpedo - imperial ipa

"Atomic" är ett vetenskapligt ord som används för att beskriva saker relaterade till atomer eller atomenergi. I dagligt tal används det för att uttrycka att något är exceptionellt fantastiskt, starkt, kraftfullt eller explosivt. Sierra Nevada Brewery har använt termen för att träffande namnge en särskilt stark brygd: Atomic Torpedo är en Imperial IPA som ståtar med hela 9,2 volymprocent alkohol och en lika kraftfull smak.

Brygden är en kombination av en klassisk West Coast IPA och en Juicy IPA – en fruktbomb med citrusinslag, tropisk känsla och hartsartade kryddor. Explosionen på tungan kommer tack vare humlen Cascade, Centennial, Magnum och Mosaic. De bidrar också med de robusta 42 beska enheterna som håller den fruktiga överflödet i schack.

Sierra Nevadas Aromatic Torpedo flödar från burken i en rävig kopparguldfärgad nyans, täckt av elfenbensfärgat skum på sin klara kropp. En frisk tallbris med citroniga undertoner kittlar näsan och väcker aptiten. Den första klunken presenterar en voluminös öl som smickrar gommen med krämig honung, unga tallskott, solmogen apelsin, saftig ananas, vit persika och en antydan av kex. Brygden träffar den perfekta balansen mellan fruktig, maltig sötma och krispig beska. Alkoholen är farligt välintegrerad.