Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Jackalope-bryggeriet valde ett legendariskt band från Palo Alto, Kalifornien, som inspiration för sin West Coast IPA och skapade en öl som är baserad på en av deras mest kända låtar. När vi lyssnar går vi in i det kusliga djupet av skogen som bär namnet Fennario för några spännande stunder. Kusliga figurer strövar omkring i det mörka snåret, den mest skrämmande av dem är vargen. Den långa, hårda vintern har slitit ut honom och han letar efter sitt nästa byte med morrande mage. När han väl har fått upp doften finns det inte längre något hopp för hans offer. Musikerna förpackade denna kusliga historia i milda ljud, vilket skapade den perfekta miljön för avslappnad ölnjutning.
Fennario ger en imponerande alkoholhalt på 7,2 % till bordet och är smaksatt med Centennial, Amarillo och Simcoe humle. Det gröna guldet levererar dock inte bara den fantastiska smaken, utan också en massiv 74 bittra enheter. Denna massiva bitterhet åtföljs av syrliga citrusnoter, kryddiga örttoner, tallkåda och en fruktig sötma, men är utan tvekan i fokus.
Fennario är det rätta valet för dem som inte kan få nog av läcker humle och redan har vant sina smaklökar vid den krispiga bitterheten hos moderna IPA. Njut av det, hopheads!
Jackalope Brewing
