grimbergen brassin de noël

December förebådar inte bara advent, jakten på julklappar och högtiderna, utan sparkar också igång julölsäsongen. Efter en lång, kall, dyster och blöt november längtar vi alla efter festligt levande ljus, pudersnö på hustaken, glad julmusik, läckra kakor och mysiga timmar framför en sprakande eldstad. Bryggerier runt om i världen omfamnar förjulsandan och förser oss med öl som passar perfekt till pepparkakor, snöflingor och mys i soffan.

En av dessa brygder är Brassin de Noël från Grimbergen-bryggeriet. Denna kopparguldfärgade skapelse bryggs varje år, punktligt i början av julen, och ståtar med en värmande alkoholhalt på 6,5 volymprocent. Utöver sin livliga kick levererar denna julspecialitet en själslig rogivande smakprofil bestående av delikat smältande karamelltoner, fyllig säd, mogen frukt och kryddig lakrits. En symfoni av kola, rosenkindade äpplen och andra stenfrukter möter romindränkt frukt och varma kryddor i gommen. Den robusta sötman balanseras av en subtil beska.

Grimbergens Brassin de Noël är den perfekta ölen för att vila upp fötterna efter en lång adventslördag mitt i shoppingrusket, titta på en romantisk film och komma i julstämning i levande ljus!