Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Precis som "Charge of the Light Brigade" inte är vilken låt som helst, är Trooper den inspirerar inte vilken öl som helst. Den legendariska låten skrevs av heavy metal-gudarna Iron Maiden och Trooper är den perfekta ölen för den. Bryggarna på Robinsons Brewery har behållit en nära vänskap med bandmedlemmarna i flera år: de dricker, firar och brygger tillsammans. Detta ovanliga, branschöverskridande samarbete har redan producerat ett antal hits, men Trooper är den obestridda kungen bland dem.
Den klassiska engelska alen har bryggts sedan 2013 och är allt annat än klassisk: en handplockad blandning av humlen Goldings, Cascade och Bobek ger ölet dess starka beska och inslaget av citron, malt och metall gör resten.
Bruce Dickinsons ölkomposition flyter in i glaset i färgen av segerrikt guld och skimrar blodrött när ljuset träffar det. Ett elfenbensfärgat skumhuvud sitter på huvudet som en lagerkrans och utstrålar en bukett av syrlig citrusfrukt, smöriga kolapopcorn och hö. Den initiala smaken är häpnadsväckande elegant: lätta toner av rostad säd och kola snärjer gommen innan ett potpurri av jästflätor med grädde, gräshumle och soliga citrusfrukter breder ut sig. En spetsig bitterhet avrundar skickligt ölnjutningen.
Vi lagerför Trooper i burkar och flaskor samt i Fear of the Dark- varianten.
Vatten, kornmalt , vetemalt , humle, jäst