tarallo tradizionale

Förutom sitt pittoreska landskap, de tusenåriga städerna med sina magnifika byggnader och det azurblå havet är Italien mest känt för sina kulinariska läckerheter. Människor reser från hela världen för att fira La Dolce Vita, det ljuva livet, i Italien. Det stövelformade landet vid Medelhavet lockar med medelhavsköket, starkt kaffe, syndiga desserter, kraftfulla viner och läckra bakverk. Det italienska köket är känt för sin jordnära charm, perfekta aromkombinationer och ärliga, ofta regionala ingredienser.

För att komplettera våra underbara ölsorter har vi lagt till en specialitet från Puglia till vårt sortiment. Bageriet Lecci della Torre producerar bakverk från olika regioner i Italien och levererar autentiska delikatesser som passar utmärkt till en kall öl. Våra favoriter är den apuliska taralli: de ringformade kakorna är traditionellt gräddade av mjöl, olivolja, salt och vitt vin och njuter av deras krisp. Den fasta, krispiga konsistensen passar bra till en klunk öl.

Aperitivo är en del av den italienska njutningskulturen och markerar slutet på dagen med stil. Om du sätter dig i en bar tidigt på kvällen kommer du automatiskt att serveras ett litet urval av rejäla snacks till din öl och vin. Hemlagad taralli är ett måste här och smakfullt avrundar dagen.

Genomsnittliga näringsvärden per 100g

Värmevärde 1 959 kJ / 468 kcal

Fett 20 g

- varav mättade fettsyror 2,8 g

Kolhydrater 61 g

- varav socker 1,3 g

Protein 9,9 g

Salt 2,5 g