En fantastisk ale från ales hem.
Killanny Red flyter in i glaset i en skimrande röd bärnstensfärgad ton och bildar ett fast, finporigt skum i ljus beige. Mild kolsyra transporterar underbara dofter av torkad frukt, karamellrostad malt och ek till ytan. En ton av rostad hasselnöt och en ton av tobak understryker doften, samt en tydlig humleton. Sötma och beska möts på tungan i form av rostad malt och humle. Torkade röda frukter stödjer den milda sötman, kaffe och rostade aromer stödjer humlens beska. Ett vackert spel av aromer som slutar i en torr, mjuk finish. Alen har en stark kropp, som framstår som lättfotad och livlig tack vare den livliga koldioxiden.
Killanny Red är en extremt framgångsrik röd ale med temperament och smak.
De flesta irländska öl med stark karaktär passar perfekt till mycket rejäla kötträtter. Rött, grillat kött, hemgjorda hamburgare, rejäla vintergrytor med bacon, lammkotletter, rostbiff eller blodpudding tar fram ölets smaker till sin bästa fördel. För vegetarianer rekommenderar vi mogna, kryddiga ostar som Roquefort, Gruyere eller Limburger. Den typiska irländska cheddarn passar också perfekt till den. Om du helt avstår från kött och animaliska produkter rekommenderar vi Killanny Red på egen hand - det är så gott att det också är gott utan tillbehör!
Brehon BrewhouseVatten, kornmalt , humle, jäst
