När bryggare går samman och arbetar tillsammans kan resultaten bli verkligt imponerande. Männen och kvinnorna bakom kittlarna gillar att överträffa varandra i djärvhet och snålar varken på humle eller varvtal. Orca Brau, Sibeeria och Freigeist Bierkultur har slagit an en mycket mjukare ton för sitt senaste samarbete: Den internationella trion har gått samman i Sibeerias heliga salar i Prag för att skapa en serie alkoholfria öl.
Nulla: Pivo är den första. Denna moderna tolkning av en klassisk tjeckisk lager ger en mild alkoholhalt på 0,5 % i glaset, vilket balanserar den lätta alkoholhalten med en dos smak. LoNa-jästkulturen från Lallemand är en relativt ny jästsort som gör det möjligt för bryggare att skapa en djup arom med lågsockerjäsning. Nulla: Pivo drar stor nytta av detta och levererar en fyllig, kulinarisk tjeckisk lager med en fjäderlätta alkoholhalt på 0,5 %.
Samarbetsbrygden presenterar sig i en lätt disig honungsguldfärg i glaset. En flyktig krona av vitt, luftigt skum vilar ovanpå den kopparfärgade, skimrande kroppen. En doftblandning av ugnsfärskt bröd och ängsörter lockar den första klunken. Smakprofilen består av spannmål, bröd, örter, en antydan till frukt och en harmonisk beska. Klassisk, drickbar och lättsam!
Freigeist Bierkultur orca brau
Sibeeria BreweryVatten, kornmalt , humle, jäst
Näringsvärden per 100 ml:
Energi 105 kJ / 25 kcal
Fett 0 g
varav mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 6,7 g
varav sockerarter 4,0 g
Protein 0,5 g
Salt 0 g
