Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Det finns länder där njutningen av öl verkligen hyllas: människor häller upp ölen i vackra glas eller muggar, skålar för varandra med djupa blickar och lämpliga ord och njuter av ett utvalt urval av de finaste snacks som ackompanjerar det fina vinet. Ölsnacks har en lång tradition i Tjeckien, såväl som i södra Europa. Till ölen serveras små, lagom stora rätter: repertoaren av fingermat som åtföljer öl sträcker sig från ostar till små bröd eller smörgåsar till kryddiga specialiteter som oliver, ansjovis eller gurkor. Salta, knapriga bakverk harmonierar också med den bittra karaktären hos vår favoritdryck.
En favorit i vårt sortiment är den rejäla mördegskakan från Michel et Augustine, bakad med de finaste ostarna. Den franska tillverkaren producerar en rad fina bakverk som kan serveras underbart som aperitif med en god öl.
Rätt bakverk för älskare av kryddig ost är Petits Beurre au Roquefort AOP. Den krispiga mördegskakan förtrollar med sitt frestande utseende, en härlig doft av ädelost och den omisskännliga smaken av stark Roquefort. Osten är gjord av fårmjölk och mognar till sin intensiva prakt i det unika klimatet i tusentals gamla grottor. De ömtåliga kakorna gräddas tills de är gyllenbruna och innehåller, tillsammans med rikt franskt smör, handskalat salt och frigående ägg, rostade vallmofrön från Frankrikes soliga sluttningar. En dikt!
NÄRINGSVÄRDEN PER 100G
Energi 477 kcal / 1997 kj
Fett 22g
varav mättade syror 19g
Kolhydrater 58g
med socker 4,5 g
Proteiner 9g
Salt 2,2 g
Michel et Augustin3 matskedar vetemjöl, 1 bit smör 22,5%, 1 tsk vetestärkelse, bra Roquefort AOP 8%, lite skummjölkspulver, några blå vallmofrön 2,5%, lite socker, en liten nypa Guérande salt 1,9%, några droppar naturlig arom, lite vitpeppar.
Innehåller: gluten och mjölk. Kan innehålla: nötter, soja, senap och ägg.
