BIERVERKOSTUNG & KäSE IN MüNCHEN

OBS! NY LOKAL!
SEMINARIET ÄGER RUM PÅ DONNA LUISE, LOUISENSTRASSE 49!

På detta ölseminarium i Münchens Bierothek lär du dig hur öl bryggs och provsmakas professionellt. Dina sinnen kommer att skärpas för att uppskatta aromerna, så att du kan njuta av ölprovningen fullt ut. Samtidigt lär du dig intressanta fakta om osttillverkning och principerna för matkombinationer, vilket kulminerar i en utsökt öl- och ostprovningsupplevelse!

"Tänk därför noga över innan du binder dig för alltid."

Om ölet passar bra till osten

Vanföreställningen är kort, ångern är lång.

1,5 timmar underhållande teori kombinerat med flytande övning (utan inbördes ordning):

• Professionellt guidad provsmakning av en ölsommelier/bryggmästare

• kort introduktion till ölbryggningens värld

• Råvarorna i öl

• principen om matparning i teori och praktik

• Provsmakning av utvalda ostspecialiteter i kombination med lämpliga ölsorter

• Fokusera på sensorisk uppfattning (syn, lukt, smak, känsel)

• Aromatiska vetenskaper

• Längd ca 1,5 timmar

• … allt deltagarna alltid velat veta om öl

• …och massor av skoj!

Minsta antal deltagare: sex personer. Om detta antal inte uppnås kontaktar vi er och bokar om er till ett annat datum ni önskar.

Fler evenemang