Framtiden är en oförutsägbar och spännande konstruktion: människor har alltid drömt om framtida prestationer, om tekniska framsteg, om flygande bilar, rymdresor, virtuella verkligheter och futuristiska samhällsformer, men ingen av oss vet säkert vad som kommer att hända oss i tio, tjugo eller femtio år framöver. Allt är möjligt!
Ett litet team av ukrainska bryggare tar steget in i framtiden idag och brygger redan öl som kan påminna om en avlägsen era. Ditt företag är beläget i den fiktiva tiden 2085 och kallas även det: The 2085 Brewery lever och brygger en futuristisk version av nuet och skapar morgondagens klassiker med passion, hantverk och innovativa idéer. Nazar Drebot och Valery Sozanovsky var det första bryggeriet i Ukraina som satte upp ett amerikanskt bryggsystem. Detta projekt tog hela sju år, men insatsen belönades med internationell uppmärksamhet och prestigefyllda utmärkelser. Nazar och Valery är pionjärer inom den ukrainska ölscenen och skakar om marknaden med sina avantgardistiska skapelser.
Grunden för alla öl är råvarorna. Många bryggerier förlitar sig på regionala råvaror och värdesätter att så mycket som möjligt kommer från närområdet. Bryggarna från 2085 har mycket specifika idéer om smaken, konsistensen och effekten av deras komponenter och hämtar dem därför från mycket specifika platser. Kärnan i varje enskild öl är den handgjorda malten från det holländska malteriet Swaen. Det traditionella företaget har fulländat konsten att mälta under mer än hundra års verksamhet och stoltserar med sin repertoar av smakrika malt. Humlesorterna som väljs ut för varje enskild öl är harmoniskt koordinerade med denna delikatess. Det gröna guldet kommer från en mängd olika platser runt om i världen och kombineras med fina jäststammar från USA och Danmark. Den enda råvaran från Ukraina är bryggvattnet. Men för att brygga öl som är så autentiskt som möjligt anpassas den svala vätskan till den lokala kvaliteten på respektive öl. En reproduktion av den landsspecifika vattensammansättningen ger ölen det där extra något och visar det engagemang och höga krav som bryggarna har för sitt arbete. Deras mästerverk gjorda av humle och malt buteljeras. För att inte distrahera från själva produkten kom teamet med en minimalistisk design som passar perfekt in i det futuristiska konceptet och sticker ut på ölhyllan. De blanka silverburkarna med en enkel röd logotyp och svarta bokstäver bildar den perfekta bakgrunden för de fantastiska ölen. Vi älskar genomtänkta koncept!
