Aktienbrauerei Kaufbeuren

Kaufbeuren ligger i den sydligaste delen av Tyskland. Staden i Allgäu har nästan 50 000 invånare och har varit hem för människor i tusentals år. Det fanns en bosättning redan under den neolitiska perioden, följt av keltiska, romerska, östgotiska och frankiska befästningar tills det medeltida Buron blev dagens Kaufbeuren.

Henrys arv

Under medeltiden dokumenterades bryggeriverksamheten i staden för första gången: medborgaren Heinrich the Twinger testamenterade sin egendom till en lokal stiftelse och hans arv omfattade såväl pengar och ett hus som ett brygghus. Man tror att bryggningen fortsatte under de följande århundradena på denna och andra platser i staden. Ett av de aktiva bryggerierna på den tiden var Kaufbeuren Aktienbrauerei, som finns kvar än idag. Det grundades 1807, då en ölkällare öppnades på platsen för dagens bryggeri. Företaget blev ett aktiebryggeri - och enligt ABK det allra första i Bayern - i slutet av 1800-talet under ledning av Gustav Walch. Det fick sitt nuvarande namn 1920. För att öka produktionen och rädda mindre bryggerier från nedläggning, Några omgivande bryggerier införlivades. Trots många förändringar i ledning och huvudaktieägare har bryggeriet funnits i mer än 215 år och förser invånarna i Kaufbeuren och Schwaben med gott öl.

Från Kaufbeuren in i världen

Kaufbeuren Aktienbrauerei hämtar sin erfarenhet och inspiration inte bara från sin egen 215-åriga verksamhetshistoria, utan också från de 700 år då öl har bryggts i sitt hemland. Denna ackumulering av kunskap, tradition och hantverk utgör en värdefull grund för vårt dagliga arbete. För att inte tappa kontakten med marknaden och för att möta de ständigt föränderliga kraven från ölälskare inkluderar bryggmästarna den senaste tekniken och samtida koncept. Förutom den enastående kvaliteten och underbara smaken på dess brygger, är hållbarhet och miljöskydd också viktigt för teamet. Och socialt engagemang är också på agendan: Kaufbeuren Aktienbrauerei är en del av stadens livliga evenemangskalender och stödjer evenemang av alla slag. Men du kan inte bara hitta bryggeriet och dess produkter i och runt Kaufbeuren: ordet om detta fina öl har. länge sedan spridning ABK gör sig ett gott namn på internationella tävlingar. Förutom ett stabilt utbud av jordnära och prisbelönta öl, producerar företaget alkoholfria läskedrycker och vinspritsare.