Ayinger Privatbrauerei

Öl har bryggts i det privata bryggeriet Ayinger i mer än 140 år. I den sjunde generationen och strikt i enlighet med renhetslagen bryggs här jordnära, förstklassig öl. Idylliskt beläget mellan München och Alperna är Aying en förstklassig bayersk utställningsstad. Bryggtradition och kultur är tätt sammanvävda och hittar sitt epicentrum i Ayinger Braustüberl. En plats som vackert kombinerar tradition och modernitet och är mycket populär. Det privata bryggeriet Ayinger är inbäddat i denna pittoreska miljö.

Ren kultur

Det är tydligt att öl tillhör Bayern som söt senap till vit korv. Du inser hur tydligt det är först när du har varit i Aying och pratat med bryggerichefen Franz Inselkammer. Han driver familjeföretaget tillsammans med sina nära och kära och fungerar samtidigt som en slags kulturambassadör för regionen. Med mycket kärlek till livet och passion är Inselkammer en ölambassadör och njutningsambassadör i Bayern. Med en restaurang, bryggeripub, bryggerivärdshus och bryggeri leder han en unik ensemble av bayersk gästfrihet och upprätthåller regionens traditioner med många evenemang. Det privata bryggeriet i Ayinger är ett nav i det moderna bayerska livet och chefen Inselkammer pekar med mycket passion på rötterna till tradition, kostym och dryck i Bayern.

Sen en cool Bräuweisse!

Excellent

För sitt utmärkta öl lägger Ayinger privatbryggeriet särskild vikt vid den höga kvaliteten på sina ingredienser. En höjdpunkt är definitivt vattnet som ölet bryggs med: det kommer från brunnen i St. Andreas Quelle i Aying och är tack vare sin näringssammansättning erkänt som naturligt mineralvatten. Men även de andra råvarorna kommer från Aying-området. Bara det bästa går ner i vattenkokaren på det privata bryggeriet Ayinger. Resultatet är ett brett utbud av 14 ölspecialiteter som är erkända över hela världen. Faktum är att det privata bryggeriet Ayinger redan har fått många utmärkelser. Deras mörka Bock Celebrator är särskilt iögonfallande: Förutom otaliga utmärkelser har starkölet till och med utsetts till en av de bästa 50 ölen i världen.

Tja, fatta!