Teamet bakom Batemans Brewery bevisar att öl inte bara är en mansaffär. Susannah Bateman var i princip den första kvinnliga bryggaren på Batemans Brewery 1874, eftersom hon bryggde den allra första ölen under Bateman-namnet i sitt kök. Tanken på att sälja gården och öppna ett bryggeri byggde på hennes erfarenheter som hemmabryggare. Än idag finns det starka kvinnor bakom märket Batemans Brewery - till exempel Jaclyn Bateman, som nu driver bryggeriet tillsammans med sin bror. Hon är för övrigt av åsikten att öl också borde göras mer attraktivt för kvinnor igen.
Att få betalt med öl är något de flesta bara drömmer om. Detta var fortfarande vanligt bruk 1874. Som tur är, för vid sidan av Susannahs Hembryggeri var detta ursprunget till det traditionella bryggeriet Batemans Brewery. George och Susannah Bateman började brygga öl för att leverera öl till lokala bönder. De behövde ölet för att betala sina arbetare med det. Naturligtvis inte enbart med det. Förutom öl fick de även mat och pengar. Pengar som, enligt legenden, i slutändan till stor del omvandlades till George och Susannahs öl. Sedan dess har denna öl bryggts av riktiga bryggare i ett privat, familjeägt bryggeri. Bryggare istället för revisorer är mottot som syskonen Bateman med rätta är stolta över. Det går inte att snåla med expertpersonalen och ingredienserna av utmärkt kvalitet.
Familjen Batemans stora passion för öl visar sig inte bara i den utmärkta produkten och stora framgången, utan också i premissen att alltid brygga transparent och rättvist. För att kunna erbjuda öldrickare en genomgående felfri produkt, lägger Batemans Bewery hänsyn till varje liten detalj: medarbetarna är noggrant utvalda och endast de mest entusiastiska, begåvade ölälskarna bland dem anställs. The Batemans var det första bryggeriet i Storbritannien som upprättade en uppförandekod för optimalt samarbete mellan alla.
The Batmans pionjäranda återspeglas också i deras öl. Batemany Brewery var ett av de första framgångsrika hantverksölbryggerierna i Storbritannien som vågade brygga säsongsbetonade öl som Rosey Nosy . Dessutom har de aldrig varit rädda för att experimentera med ingredienser och smaker. Med denna kosmopolitiska strategi överlevde familjen Bateman en eller två nationella ölkriser och byggde upp en ständigt växande kundbas. Du kan nu njuta av öl från Batemans Bryggeri över hela landet och långt utanför landets gränser.
Skål!
George Bateman & Son
Salem Bridge Brewery, Mill Lane Wainfleet
Skegness PE24 4JE, UK
Vereinigtes Königreich .png)
