Vi vet inte om hertig Jan verkligen existerade. Men vi är säkra på att ölet som produceras av Hertog Jan-bryggeriet i Nederländerna är en berikning för de ärevördiga hyllorna i vår Biertheken® online och offline. Så mycket är säkert: holländarna kan inte bara göra ost och tulpaner!
För kärleken till öl
Om man tittar på bryggarna på Hertog Jan står en sak snabbt klart: dessa män älskar öl. Det tio personer långa bryggteamet utstrålar expertis och passion – man kan se att killarna inte bara brygger, utan också tycker om att dricka sin öl själva. Det är tydligt att det ibland finns oenigheter bland ett gäng entusiastiska bryggare. Men det är inte ett problem här: varje oenighet diskuteras tills det är säkert att den bästa lösningen för en utmärkt produkt har hittats. På bryggeriets hemsida finns inte bara texter om fatlagring, samarbeten och den goda Hertog Jan-ölen, utan även recept på rätter som helst passar till ölen. Öl behandlas här som en delikatess och behandlas på exakt samma sätt: bryggarna producerar sin fantastiska Hertog Jan-öl med mycket expertis, omsorg och alltid med fokus på kvalitet. Och vi gillar det.
Stor prestige
Den största specialfunktionen från Hertog Jan är helt klart Grand Prestige . Hertog Jan-ölet, som en gång i tiden utsågs till ett av de 100 bästa ölsorterna i världen av Süddeutsche Zeitung, är ett kornvin. Den utsökta kornjuicen mognar i upp till åtta år i bryggeriets rustika källare. Enligt de erfarna bryggarna på Hertog Jan har Barley Wine nått toppen av sin smak efter sex år. Efter sex år hade aromerna och smakaspekterna tillräckligt med tid för att utvecklas fullt ut. Kortare eller längre mognad skapar mycket olika aromer och smakkomponenter. Om du vill följa mognadsprocessen av din alldeles egna flaska live och själv bestämma när ölen är redo att avnjutas kan du välja din egen flaska på plats eller online och låta den mogna i jäskällaren som du vill. Mognadslängden har en betydande inverkan på smaken, så mycket olika produkter kan bli resultatet av olika nivåer av mognad. Grand Prestige har en fantastisk alkoholhalt på 10 % och är också ganska stark i lukt och smak.
