Kökshjälpare är apparater och prylar som är designade för att göra matlagning enklare. Det finns saker som du använder varje dag och de som bara tas ut ur skåpet när du ska förbereda något alldeles speciellt. Till vardagsrepertoaren hör träskedar, spatlar, vitlökspressar, rivjärn, mixer etc. Tillverkningen av mer sofistikerade rätter kräver användning av en pastamaskin, spritspåse, ravioliskärare, köttkvarn eller vakuumförseglare. Men köksassistenter kan också vara hjälpsamma människor eller kulinariska medhjälpare. Till de senare hör till exempel produkterna från LAUX som bland annat säljs under KÜCHENHELFER-märkningen.
LAUX är en premium livsmedelstillverkare som har olika produkter i sitt sortiment. Företaget startade på 1990-talet: På den tiden tillverkades alla produkter i familjeföretaget. Mer än 30 år senare har de sedan länge växt ur sina egna fyra väggar och lagt ut produktionen på entreprenad. Drygt 35 små tillverkare tillverkar delikatesser, sprit och viner åt LAUX. När företaget väljer sina producenter lägger företaget stor vikt vid transparens och personlig kontakt. Familjen Leisewitz känner alla sina anställda och har en förtroendefull och nära relation till dem. Förutom en bra relation är äkthet viktigt för dem. Många produkter tillverkas för hand med regionala råvaror enligt lokala traditioner. Istället för att följa de senaste trenderna följer familjen sin egen smak: vad de än gillar hamnar i sortimentet. Under produktionen förlitar sig tillverkarna på den senaste tekniken och utsökta ingredienser. Smakförstärkare och konserveringsmedel uppfyller inte de höga kvalitetskrav som LAUX har satt upp.
KÜCHENHELFER är ett av de många varumärkena under LAUX-paraplyet. Denna etikett producerar produkter som är designade för att hjälpa dig i köket. Såserna och marinaderna tar dina kökskunskaper till nästa nivå och ger dina skapelser en enorm smakkick. Alla KÖKSHJÄLP kan användas på många olika sätt och förädla kött och fisk, tofu och seitan, sallader, grönsaker och bröd. Vår favorit är förstås Burger Bomb BBQ Sauce , som är gjord på alkoholfritt öl och aromatisk rostad malt. Precis som alla LAUX-produkter kommer barbecuesåsen från en liten familjeägd fabrik och är gjord av naturliga råvaror. Det är ofta en enskild ingrediens som förvandlar en enkel rätt till en riktig kulinarisk njutning – såserna från KÜCHENHELFER är precis denna hemliga ingrediens och hjälper dig att trolla fram riktiga delikatesser på bordet.
LAUX GmbH
Europa-Allee 29 (Industriepark)
54343 Föhren
Deutschland