Mücke

Ruhrpotten är på frammarsch! Ruhrområdet ansågs länge vara det fulaste hörnet av Tyskland på grund av kolbrytning och stenkolsfyndigheter. Även om regionen är den mest tätbefolkade i landet var det ingen som ville dit. Och absolut inte på semester! The Pott arbetar nu med att föra ut sina vackra sidor till omvärlden och visa människor från resten av Tyskland vad den har att erbjuda. Till exempel hantverksöl!

Fina saker ur grytan

Det unga hantverksbryggeriet Mücke satsar på mer ölkultur i väst. Michael Kesseböhmer och Dennis Pfahl kommer från Essen och vill återuppliva den en gång rika öltraditionen i sitt hemland. Under märket Mücke Craft Beer brygger de gamla klassiker med ett nytt lager färg. Namnet på deras bryggeri är baserat på området: tills nyligen transporterades det brutna kolet inte med maskiner utan av kraftfulla gruvhästar. Djuren arbetade under jord fram till mitten av förra seklet och transporterade det svarta guldet från A till B. Den sista hästen vid Zollverein-gruvan hette Mücke – ett namn som fastnade i Dennis tankar. När det kom till att namnge sitt varumärke ville Michael och Dennis ha något regionalt och Mücke kom att tänka på. De gillade den vackra kontrasten mellan hästens rena kraft och insektens fjäderlätta elegans En hammare, järn och en krans av humlekottar rundade av logotypen och förseglade namnet. Ruhrområdet ligger dem varmt om hjärtat, därför vill de sprida budskapet om bra hantverksöl där och använda det för att främja ett bättre rykte för sitt hem.

Mun till mun

Dennis och Michael är inte utbildade bryggmästare, utan helt enkelt entusiastiska öldrickare. Idén att brygga kom till dem över en öl tillsammans och de utrustade sig snabbt med ett litet bryggsystem för hemmet och satte igång. Övergången mellan hobby- och deltidsbryggning var flytande: med ökande erfarenhet blev bryggorna bättre och bättre och ryktet om deras öl kom runt. Trinkhallen i Bochum var det första stället där han sålde hennes öl. Sedan dess har de två bryggt sina alster i Liebhardts privata bryggeri tillsammans med vännen Frank. Han stöttar dem inte bara med sitt utrymme, han ger också de två nykomlingarna värdefulla tips och delar med sig av sina erfarenheter till dem. Ölet som skapas i detta samhälle ger dig en inblick i Ruhrområdet av idag och kombinerar smakfullt modernitet och tradition.


Tillgänglig från oss

18.10.2024
(0)
€ 1,41
€ 3,90
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 4,27 / LTR
(0)
€ 3,28
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 9,94 / LTR
För populär
(0)
€ 3,05
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 9,24 / LTR
För populär
(0)
€ 4,50
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 13,64 / LTR
För populär
(0)
€ 4,57
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 13,85 / LTR
För populär
(0)
€ 3,50
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 10,61 / LTR
För populär
6 Resultat