Munich Brew Mafia har inte bestämt sig för att kriminellt lägga under den bayerska huvudstaden, utan vill snarare utöka den tyska ölmångfalden med kreativa, nya och omtolkade ölsorter. Hantverksöl är hennes hobby och hennes passion.
Mafiosi med hjärta
I filmer och många legender ser maffian alltid till att företag och butiksägare skakar av rädsla. Men maffian är också känd för att ta väl hand om familjen. Munich Brew Mafia har anpassat just denna del och tar nu hand om ölförsörjningen till sin familj med mycket kärlek och engagemang. För att uppnå detta kommer bryggarna alltid med nya och annorlunda ölstilar och påtvingar dem en helt egen stil. I arbetsintensiva processer undersöker de de enskilda ingredienserna och optimerar deras effektivitet genom att köpa dem i bästa kvalitet och bearbeta dem varsamt. Recepten är såklart en familjehemlighet.
Öl (kunskap) för alla!
Teamet på tre personer brygger inte bara utmärkta öl. Den självutnämnda organisationen för ölkultur ger bryggkurser och seminarier där de för vidare och sprider sin passion för kornjuice. De fördjupar sig djupt i ämnet öl med mycket glädje och entusiasm och har en mängd erfarenheter som du kan smaka i deras öl. Munich Brew Mafia är brett baserad och har ett utbud som är som en resa runt världen. Från Italien, dolce vitas hem, till Japan, vars traditionella maffiafamiljer förmodligen också skulle njuta av Harakiri. I ölaktig mening förstås, för rituellt självmord med svärd smakar nog inte särskilt gott för någon.
Munich Brew Mafia är ett innovativt bryggerikollektiv som har satt sig i uppgift att sprida hantverksöl i Tyskland och utöka det tyska ölsortimentet. Med expertis, specialistkunskap och en dos humor brygger killarna utmärkta öl och gläder oss alltid med nya kreationer.
Vi är spännande att se vilket land de erövrar härnäst!
MBM Braugesellschaft mbH
Gerhardstraße 7
81543 München
Deutschland 
