Cass Fresh är en av de mest välkända ölsorterna i världen och marknadsledare i Sydkorea, med en imponerande marknadsandel. Märket har länge blivit flaggskeppet för Oriental Brewery – landets största ölproducent. Denna koreanska lager passar perfekt till det mångsidiga köket i ursprungslandet, men tack vare sin lätta, fräscha karaktär passar den också bra till medelhavsrätter, kryddig thailändsk curry eller en Berliner currywurst. Som en sann allroundöl har den gett sitt bryggeri globalt erkännande.
Oriental Brewery grundades 1952 och har under årtiondena utvecklats till ett ledande företag på den sydkoreanska bryggeriscenen. Efter flera ledningsförändringar blev bryggeriet en del av Anheuser-Busch InBev år 2014 och har sedan dess odlat en portfölj som inte bara är bland de mest populära i landet, utan också är framgångsrik på global nivå. Särskilt varumärket Cass har kunnat stabilisera sin marknadsposition: efter att ha haft en överväldigande marknadsandel på 1980-talet fick det tillfälligt ge vika för konkurrenterna på 1990-talet, men tack vare riktade investeringar och marknadsföringsstrategier återtog det topplaceringen. Liksom alla bryggerier är Oriental Brewery utsatt för efterfrågans ebb och flod, men har alltid kunnat återhämta sig och återgå till sin vanliga starka försäljning.
Som Oriental Brewerys signaturprodukt är Cass Fresh ständigt i rampljuset. Denna lätta, fluffiga lager har förblivit trogen sin fräscha, distinkta karaktär sedan starten, med modern bryggteknik, utsökta råvaror och innovativa idéer. Denna kontinuerliga förbättring inkluderar till exempel den nya flaskdesignen och en speciell process som säkerställer maximal färskhet genom kallmognad vid 0 grader Celsius i 72 timmar. Förpackningen har också medvetet utformats för att vara tydlig, enkel och dynamisk, för att möta konsumenternas önskan om autenticitet och visuell lätthet.
Förutom den populära Cass Fresh erbjuder Oriental Brewery ett brett utbud av lageröl: Cass Light är en lättare version med reducerad kolhydrat- och alkoholhalt, medan Cass X2 är särskilt mild med endast cirka 2,9 procent alkohol. Cass Red, med en robust alkoholhalt på 6,9 procent, riktar sig till fans av mer intensiva öl. Utbudet kompletteras av varianter som Golden Lager, Light, Premier Pilsner och Premier Dunkel, som täcker olika smakprofiler och ger variation i glaset. Cass Fresh är bryggeriets flaggskeppsprodukt.
Oriental Brewery kombinerar årtionden av bryggtradition med innovativ teknologi och en tydlig varumärkesidentitet. Oavsett om det handlar om den ikoniska Cass Fresh eller det varierade utbudet av andra husöl, står bryggeriet för en uppfriskande lagerkultur som har en lojal fanskara både i Sydkorea och utanför.
OB Beer Co., Ltd.
517 Yeongdong-daero
Gangnam-gu, Seoul
Südkorea