Vagabund Brauerei

En vagabond är någon som lämnar sitt hemland och reser genom världshistorien utan permanent bostad eller bas. En fredlös person, en livskonstnär som inte är stillasittande och stationär utan snarare obunden, oberoende och okonventionell. En handfull bryggare från USA identifierar sig också med denna beskrivning och har därför helt enkelt gett sin bebis namnet Vagabund Brewery.

Öknen Berlin

Matt Walthall, David Spengler och Tom Crozier kom faktiskt till Berlin för att unna sig sin kärlek till musik. De tre hade grundat ett band och ville hitta sin rytm tillsammans i den kreativa smältdegeln i Berlin. De hyrde en replokal, samlade de nödvändiga instrumenten och köpte några lådor öl för att svalka sig under rasterna och för att stödja stämningen. De hantverksölälskande amerikanerna förväntade sig inte att det i slutändan skulle misslyckas på grund av ölet. 2009 var hantverksölrörelsen i Tyskland fortfarande i sin linda, medan man i staterna redan njöt av pale ale, porter, stout och IPA. Våra tre musiker befann sig i ett Pilsnerland och i Berlin serverades och såldes till stor del industriellt bryggd Pilsner. För att inte dö av akut öltörst i denna öken av obefintliga ölstilar bestämde sig bandet för att brygga sin egen öl. Bra musik och välsmakande öl är en stark symbios som inte ska underskattas, så detta steg var oundvikligt. Matts kök gjordes om till ett litet bryggeri och den första pale ale från våra tre musiker såg dagens ljus, för att strax därefter snabbt drickas.

Bryggeri istället för band

Nykomlingarnas debutverk var som en droppe i havet: de törstiga berlinarna tog emot American Pale Ale med öppna armar och mun. Snart var bandet inte längre känt för sin musik utan för sin fina öl. Musikgruppens slutgiltiga slut var oundvikligt, men nästa äventyr var redan vid horisonten: 2011 grundade Tom, David och Matt Vagabund Brewery och gjorde deras öl officiellt. Spännande tider följde med en crowdfunding-kampanj, byggde först en plats och sedan nästa, och bryggde otaliga öl och ölstilar. Idag är bryggeriet Vagabund en etablerad aktör på Berlins ölmarknad och har tack vare många utmärkelser och medaljer i kända tävlingar gjort sig ett gott namn långt utanför Tysklands gränser. Bryggeriet blomstrar och berikar inte bara Berlins ölscen med läckra kreationer som är allt annat än intetsägande pilsenare.

Tillgänglig från oss