Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Förutom Kathrein-Doppelbock erbjuder bryggeriet Grasser från Huppendorf i Franken en annan festspecialitet: julfestölen. Fans av denna starkölsskapelse väntar ivrigt på starten av julsäsongen varje år. Inte konstigt, för Huppendorfer julöl med sin intensiva variation av smaker passar underbart in i den mest festliga tiden på året!
Den säsongsbetonade ölspecialiteten från Grasser flyter in i glaset i kastanjfärgad bärnsten och har ett imponerande, finporigt skumhuvud på huvudet. Luktmässigt presenterar julölen sig i en vacker harmoni av humle och malt: rostat spannmål möter ugnsfärskt bröd, en hint av kola och en humleton som smakar delikat av kryddiga örter. Den initiala smaken avslöjar en lättfotad kropp med mild kolsyra och ett sofistikerat utbud av smaker. Först smeker mjuka maltnoter gommen och kittlar smaklökarna med toner av rostat bröd, rostade nötter och kola. Humlen kompletterar aromaterna med friska och fruktiga toner och ger även ölet dess beska beska.
Till skillnad från många festivalöl är julfestölet från Huppendorf inte för sött. Det är ett harmoniskt samspel av söta, maltiga och humliga toner som gör festivalölet till ett drickbart nöje på vintern.
Lyckades!
Vatten, kornmalt , humle, jäst