Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ett fint vin förtjänar en speciell flaska – det var vad bryggarna på Grasser-bryggeriet i Huppendorf tänkte och packade sin läckra frankiska helöl i en stilren 0,33l flaska med en smal, dekorerad kant och en lökformig kropp. Den lilla gourmetflaskan framhäver den välsmakande ölen visuellt och inbjuder dig att njuta av den.
Den som har beundrat flaskan i detalj kommer att belönas med en frestande doft när den öppnas: en symfoni av solmogna korn, delikat smältande, kola och smörig jästdeg reser sig ur det ljusa gyllene ölet med stabilt, finporigt skum. Den initiala smaken följer det första doftintrycket och avslöjar en kraftfull kropp med fin, livlig gnistrande koldioxid och en delikat balanserad, rund karaktär. Första intrycket är maltigt och skämmer bort gommen med ett ymnighetshorn av fylliga kornnoter som smakar av lätt rostad malt, krämig kola och ugnsfärsk jästfläta. Efter hand tillsätts toner av knaprigt rågbröd och kryddig skogshonung. Ölnjutningen slutar i en kort, krispig avslutning som med sin milda beska får dig att vilja ha mer.
Huppendorfer Vollbier är en frankisk klassiker som smakar särskilt gott till snacks, stekar och grillad mat. Vår favorit: grillat kycklingbröst marinerat i vitlök och örter med fräscha sommarsallader med granatäpplekärnor, valnötter, getost och kaprisvinägrett.
Huppendorfer BierVatten, kornmalt , humle, jäst
