Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Grünhopfen-Pils är ett mycket speciellt öl. Det är Thanksgiving-festivalen för öl och en utsökt godbit för humleälskare.
Kundmüller-bryggeriet har odlat sin egen humle sedan 2014. Det gröna guldet som ger den goda dammen dess underbara karaktär växer på bryggeriets egen sluttning. För att hedra humle brygger familjen Kundmüller en grön humlepilsner varje år. I slutet av sommaren skördas de mogna kottarna för hand i en festlig handling och, medan de fortfarande är daggiga, gröna, förädlas de till en utsökt öl. Normalt torkas humlen först och tillsätts sedan till ölet i form av humlepulver eller extrakt. Färsk humle används endast i speciella fall, dessa öl har vanligtvis "grön humle" i titeln.
Den gröna humlepilsnern från Kundmüllerbryggeriet är en naturligt grumlig ölspecialitet med en behaglig alkoholhalt på 4,9 % och en fin humlebukett. Pilsnern rinner in i glaset i grumligt, soligt guld och är dekorerad med en tilltalande krona av snövitt, fluffigt skum. Du kan känna lukten av den färska humlen så fort du öppnar flaskan. När du först dricker kan du smaka den fulla kraften av den gröna, nyss skördade humlen: toner av klippt gräs, syrligt citronskal och sommarblommaäng är otroligt fräsch och krispig. Malten håller sig diskret i bakgrunden och understryker bara den högljudda humlen med milda toner av jästdeg, kakor och subtila korn.
Fräscht och frankiskt!
Weiherer BierVatten, kornmalt , humle, jäst
