Hantverksölens värld erbjuder enastående mångfald: okonventionella bryggstilar, kreativa ingredienskombinationer, nya humlesorter och överraskande smakkombinationer säkerställer ständigt föränderliga smakupplevelser. Trots alla dessa spännande innovationer har många klassiker inte förlorat något av sin relevans – de är faktiskt tidlösa monument över kvalitet och hantverk. En av dessa städsegröna ölsorter är Maisels Weisse Original från Bayreuth.
Denna prisbelönta veteöl har uppnått topplaceringar i prestigefyllda tävlingar som World Beer Awards och European Beer Star och har bryggts i generationer med den traditionella bayerska mognadsprocess. Den dubbla jäsningen ger ölet dess distinkta djup och komplexitet: Efter den öppna primärjäsningen separeras jästen innan färsk jäst och vört tillsätts. Ölet mognar sedan vidare på flaskor eller fat utan föregående pastörisering, vilket bevarar sin naturliga arom och låter de fina bubblorna utvecklas i lugn och ro.
Visuellt fängslar Maisels Weisse Original med en persikröd, skimrande bärnstensguld och ett rikt, krämigt skum. I doften kombineras kryddiga jästaromer med toner av mogen banan, mild maltkrydda, fruktiga accenter och en antydan av kryddnejlika och muskotnöt. I gommen utvecklas den typiska fruktiga och kryddiga veteölsprofilen och fortsätter det första intrycket exakt: harmoniskt, lätt mousserande och underbart uppfriskande.
Vatten, vete- och kornmalt , jäst, humle