Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Berlin Kreuzberg ansågs länge vara en tuff plats. Du ville inte gå igenom där i mörkret och du gick inte dit om du inte absolut var tvungen. Stadsdelen i östra Berlin har sedan dess genomgått en drastisk förändring: fler och fler människor upptäckte det tidigare ignorerade hörnet av huvudstaden för sig själva och Kreuzberg blev först en trend och sedan en kult. Mitt i området, som sprudlar av liv och kultur, ligger tunnelbanestationen Kottbusser Tor, av berlinare kärleksfullt känd som Kotti. Kotti har ansetts vara Kreuzbergs mötesplats och centrum i åratal och lockar besökare med sin internationella stil, ikoniska prefabricerade byggnader, den legendariska Babylon-biografen, museer, konserthus, pubar och mat från hela världen.
Berlinbor är stolta över sin Kotti och dess förvandling. Bryggarna från huvudstadens BRLO-bryggeri har också tagit U8 till Kotti otaliga gånger. Nu vill de lägga denna makalösa känsla i en ölhyllning till Kottbusser Tor.
Ölet med samma namn är en karaktärsfull Imperial Berliner Weisse med fläder, hibiskusblommor och apelsinskal, som fylls på aromatiska ekfat efter avslutad bryggning. Dessa fat hade tidigare en fin Cabernet Sauvignon och förmedlar smakerna från detta fina vin till ölet under 9 månaders lagring. Resultatet är en rubinröd öl som kombinerar den fruktiga syran från en Berliner Weisse med den fylliga aromen av ett rött vin.
BRLOVatten, kornmalt , vetemalt , humle, jäst
