Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Pilsner är en absolut vintergrön på den tyska ölmarknaden och är fortfarande en av de mest populära ölstilarna. Detta förvånar oss inte alls, för den delikat bittra, smala pilsnern smakar alltid gott och passar tack vare sin raka karaktär till en hel rad olika rätter.
Pils var länge vanrykt bland ungdomar som ett bittert, karaktärslöst standardöl, men hantverksölrörelsen har åstadkommit förändring även här: efter en lång torrperiod med många nedläggningar växer nu bryggerier upp som svampar och erbjuder kreativa , ovanliga hantverksöl också för en återupplivning av klassikerna. Tysklands ursprungliga ölstilar moderniseras och tolkas med en frisk fläkt och nya idéer.
Slottsbryggeriet Ellingen har också vågat sig in i Pilsenerns renässans och skapat en frankisk version av klassikern. Humlen för detta kunde inte vara mer regional: de finaste aromatiska humlesorterna odlas direkt i Ellingen och under bryggarens expertövervakning, vilket ger Pils dess karakteristiska bitterhet och underbara syrlighet. Det glänsande, gyllene ölet doftar av nyplockade bär, kryddiga tallbarr, tallkåda, krämig skogshonung, delikat malt och söta fläderblommor. Den initiala smaken följer doftens första intryck och njuter av ädel syrlighet, vacker krydda, en hint av maltsötma och den omisskännliga bitterheten.
Fürst Carl Pils finns i storlekarna 0,33 liter och 0,5 liter!
Schloßbrauerei EllingenVatten, kornmalt , humle, jäst
