Manolo Pistolo låter som skurken i en vilda västern: en bandit med huva som använder en revolver i varje hand och skjuter alla som står i vägen för honom utan att slå ett ögonlock. Faktum är att namnet faktiskt är en skapelse från Munich Brew Mafia.
Manolo Pistolo är München-teamets första ölmärke och föddes ur en helt spontan idé. Under sensommaren 2018 höll bryggmästarna på att avsluta en fin pale ale när idén kom att göra något helt annat med den. Den humle ölen var den perfekta basen för en fin sprit, så den destillerades snabbt. Resultatet blev en klar sprit som vackert fångade essensen av pale ale. Manolo Pistolo rinner in i glaset med den kristallklara färgen av rent källvatten och doftar förföriskt av humle. Om du lägger delikatessen på dina läppar exploderar ett fyrverkeri av aromer på din tunga. Humlen ger blommiga och fruktiga toner, medan den imponerande alkoholhalten på 40,0 % bidrar till en eldig värme.
Ölbrännvinet från Munich Brew Mafia är det perfekta komplementet till deras fina hantverksöl och passar som aperitif, som sängfösare, som magrengöring mellan rätter av en måltid eller som en liten dessert efteråt.