När två rovdjur möts är det vanligtvis en ganska farlig situation. Hierarkin måste förtydligas, krafter mätas och dominans bevisas. En kamp är vanligtvis oundviklig och kan sluta illa för en eller båda motståndarna. Lyckligtvis har människor utvecklats från varelser av ren instinkt till varelser med intellekt, och kampen mellan konkurrenter är nu vanligtvis något mildare och mindre våldsam.
När de två bryggerierna Nürnbier och Yankee & Kraut träffades lade de sin koncentrerade energi inte på ett massivt bråk, utan på en samarbetsbryggning. Istället för att stöta på huvudet startade de ett gemensamt projekt.
Duell på papper, duo i praktiken. Raubtier Duell är en saftig New England IPA bryggd med HBC 630 Cryo och Mosaic Cryo humle. Denna ölbaserade uppgörelse presenterar sig i ett kraftigt grumlat persikoguld i glaset och bär en fluffig krona av tätt, vitt skum på den ogenomskinliga kroppen. Doften av en hel korg med tropiska frukter lockar dig att ta en klunk och återspeglas även i smaken: frukt i överflöd smeker gommen i den gripande och krämiga konsistensen av en smoothie. En stark alkoholhalt på 6,2 % och en mild beska avrundar denna fruktiga njutning.
En riktigt läcker duell!
Nürnbier Yankee&KrautVatten, kornmalt, vetemalt, havremalt , humle, jäst
