röik

Öl eller vin? Många av oss ställer oss denna monumentala fråga nästan varje kväll. Det finns folk som tydligt kan placera sig på ena sidan, men andra har en förkärlek för både kraftigt humlat vin och fina viner gjorda på solkyssta druvor. För att inte starta en grundläggande diskussion här och för att göra ditt val lite mer uthärdligt, erbjuder vi dig den perfekta lösningen från Flügge: Röik.

Röik är en hybrid av öl och vin, som kombinerar det bästa av två världar. En fin suröl från Dominik och Joachim jästes med en god Riesling från vingården Daniel Mattern. Det vita vinet och det syrliga ölet bildar en smakrik förening som poängsätts med sin torra karaktär, fruktiga syra och den läckra doften av lätta druvor.

Den framgångsrika öl-vin-hybriden kommer med en enorm alkoholhalt på 6,6 % och presenterar sig i en varm, mörk guldfärg i glaset. En ståtlig krona av luftigt, vitt skum kröner ölet och utstrålar en frestande doft av gröna druvor, syrlig rabarber och syrlig citrusfrukt. Den första drinken avslöjar en lättfotad kropp med gnistrande koldioxid. Noter av en fin riesling kombineras med lätta korn, citrongräs, omogna stenfrukter och doften av vita druvor för att skapa en somrig förfriskning.

Röik finns i både flaska och burk .