Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Hantverksölscenen är modern och alltid väldigt nära tiden. De unga bryggarna känner av trender långt innan de plockas upp av media, de är alltid på jakt efter de senaste humlesorterna och brygger avantgardeskapelser som inte alltid förstås och avnjuts av allmänheten. En viss känsla av tidsanda är helt enkelt en del av verksamheten.
Det är desto mer ovanligt att Blech.Brut dedikerar sin senaste serie inte till Gen Z utan till seniorer. Med sin senaste serie tar det frankiska bryggeriet en ironisk titt på dynamiken mellan ung och gammal och tar upp några av de namn som morfar och mormor då och då skriker över sitt trädgårdsstaket. Spring Chicken , Whippersnapper eller Greenhorn är saftiga India Pale Ales med lastbilslaster av humle och massor av smak. De snygga mormorna på etiketterna är bara körsbäret på tårtan.
Tiny Tot är också en del av serien. Vad som skulle kunna översättas som Knirps eller Hosenmatz är, i Blech.Bruts ölvärld, en lätt, flagnande session IPA med en behaglig alkoholhalt på 3,5 % och en drickbar sammansättning av humlesorterna Motueka, Strata, The Betty, Citra Cryo och HBC 520 .
Gör dig redo för saftig humle, gula frukter och blommiga toner!
Blech.BrutVatten, kornmalt , vetemalt , havremalt , dinkelmalt , rågmalt , humle, jäst
