Termen coping-strategi fanns redan före Corona, men det var bara den globala pandemin som slungade in den i allmänhetens medvetande. Ordet ”coping” kommer från engelska och betyder ungefär coping – copingstrategier är metoder som hjälper dig att bearbeta svåra händelser och upplevelser. Pandemin har fört oss alla av den här typen av situationer, vilket är anledningen till att spridningen av hanteringsmekanismer har sett ett rejält uppsving.
Alla hanterar stress, isolering och ödesslag olika. Atelier Vrais-teamet gjorde vad de alltid gör och hanterade den traumatiska tiden genom att brygga de finaste ölspecialiteterna. Coping är del två av hennes Pandemic Series och är en väldigt personlig strategi för att reflektera över vad du har upplevt och slutligen lägga det bakom dig.
Den amerikanskinspirerade India Pale Ale är gjord på humlen Azacca, Citra, Sabro och Simcoe och smaksatt med korn- och vetemalt. En stämningshöjande alkoholhalt på 6,7 % avrundar det hela på ett imponerande sätt. Coping flyter in i glaset i en ogenomskinlig halmgul och bär en krämig krona av tätporigt skum på den starkt grumliga kroppen. Doften och smaken kännetecknas av imponerande toner av färskpressad grapefruktjuice och ger en syrlig fräschör som kombinerar fruktig sötma, syrlighet och syra till en smakrik helhet.
Silkesmjuk, saftig och supergott!
Blech.BrutVatten, vetemalt , havremalt , kornmalt , humle, jäst
