Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Acacia är en generisk botanisk term som används för ett antal olika träd och växter. De flesta växter av denna typ har de fluffiga, runda blommorna gemensamt, men i övrigt skiljer de sig, ibland betydligt, i tillväxt, bladform och frukt. Fina möbler är gjorda av akaciaträ. Bryggeriet Blech.Brut bevisar att det också kan användas för helt andra ändamål: Tillsammans med Sibeeria bryggde teamet en fin säsongsöl, som sedan lagrades på akaciaflis.
Samarbetsbryggan bryggdes med tre olika sorters malt och en extra portion korn. Detta överflöd av spannmål ger ölet dess stabila kropp, vackra färg och sammetsmjuka smak av kola, rostad malt och knaprigt bröd. Akacian ger det där extra: Under mognaden på chipsen fördjupade ölet inte bara sin egen arom, utan tog även på träets. Den 5,9 % starka ölen är en utsökt dryck för speciella tillfällen.
Lagarbete är grunden för alla framsteg och är också en viktig drivkraft i ölbranschen. Utan det outtröttliga samarbetet mellan bryggare skulle det bara finnas en bråkdel av dagens innovation. Alla samarbeten till ära kallas Acacia Wood Aged Saison från Blech.Brut och Sibeeria Teamwork.
Blech.Brut
Sibeeria BreweryVatten, kornmalt , vetemalt , rågmalt , korn , humle, jäst
