Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: New England Double IPA
Eftersom även hantverksöl ofta bara tillverkas av fyra ingredienser måste dessa fyra vara perfekt balanserade. Du har inte ett oändligt antal faktorer för att kompensera för små inkonsekvenser, varje komponent måste passa perfekt med de andra. För sin kallhumlade New England Double IPA lade bryggeriet Blech.Brut mycket kraft på att få ut det bästa av humle, malt, jäst och vatten. Till den kraftigt grumliga kreationen valde bryggarna en jäst som stödjer ölets underbara grumlighet och som dessutom frammanar en saftig fruktighet. De har valt ut utsökt malt och satt ihop en aromatisk bukett av humle Citra, Galaxy och Idaho 7. Till och med vattnet har optimerats: För att förbättra krämigheten och den silkeslena munkänslan har vattenkvaliteten anpassats till de kemiska kraven i New England IPA.
I slutet av denna process kommer NAKED SHORTS, en extremt framgångsrik brygd med en intensiv fruktkaraktär. Trots den imponerande alkoholhalten på 7,4 % är NEIPA farligt drickbart, vilket delvis beror på de exotiska tonerna av passionsfrukt, melon och mango. Den solmogna kombinationen kombineras med citrongräs, tallspetsar och en karamell touch av malt för att skapa en oemotståndlig blandning.
Humle, malt, jäst och vatten i finaste harmoni? Vad säger du till det?
Blech.BrutVatten, kornmalt , vetemalt , dinkelmalt , humle, jäst
