Som så många av skapelserna från Blech.Brut liknar den senaste också en underbar feberdröm: Cloudborne Kiss visar en fantasi om fluffiga bomullsmoln framför ett pointillistiskt azurblått himlavalv, i vilket det inte finns någon sol, utan en ett par frodiga, lätt öppnade, rosa körsbärsläppar Väck dagdrömmar om att sminka sig. Istället för en himmelsk kyss, levererar Cloudborne Kiss en kallhumlad Double West Coast IPA som är nästan lika läcker som en.
Den förtrollande ölspecialiteten från Bamberg lånar sin kyssbara, silkeslena konsistens från korn- och vetemalt som trollas fram på läpparna av humlesorterna Cascade, Nelson Sauvin och Riwaka. Pricken över i:et är den livliga alkoholhalten på 8,5 %, som slungar dig direkt till moln nio.
Cloudborne Kiss rinner in i glaset i ett delikat grumligt honungsguld och staplar upp ett moln av elfenbensfärgat skum. En fängslande symfoni av frisk tallbris, syrlig citrusskal och saftiga tropiska frukter fångar nässpetsen och förför dig som en siren att ta din första klunk. Den initiala smaken avslöjar en stabil kropp baserad på mjuk malt och skickar dina smaklökar till himlen med inslag av tropisk frukt, tallkåda och citrus. Den lekfulla, fruktiga sötman balanseras underbart av en kantig beska. Cloudborne Kiss är en grumlig goding som kommer ganska nära läckerheten hos en riktigt bra kyss!
Blech.BrutVatten, kornmalt, vetemalt , humle, jäst
