ipanema

Ipanema är ett av de hippaste, livligaste och livligaste distrikten i den brasilianska metropolen Rio de Janeiro. En absolut höjdpunkt i distriktet är den kilometerlånga stranden som sträcker sig längs Ipanemas kust. En remsa av paradis ligger inbäddat i den pittoreska bakgrunden av tropiska skogar, karga klippformationer och skyskrapor som svävar upp i himlen: fin, vit sand inbjuder dig att dröja kvar, medan det kristallklara vattnet lovar uppfriskande. Stranden, omgiven av kokospalmer, lockar till sig enorma skaror av människor som letar efter avkoppling varje år och är en av de mest kända stränderna i världen.

När bryggarna på bryggeriet Novo Brazil i södra Kalifornien behöver varva ner från sitt hårda arbete i brygghuset är det här stranden de drömmer om. I dessa situationer garanterar en öl som har samma namn som drömplatsen och är lika uppfriskande som att hoppa i Atlanten den perfekta semesterkänslan.

Ipanema är en kraftfull Double India Pale Ale med hela 8,3 % alkoholhalt och är bryggd med de aromatiska humlen Citra, Centennial och Mosaic. Den humledominerande ölspecialiteten presenterar sig i ett tätt grumligt bärnstensguld med krämigt, vitt skum. Ölet doftar och smakar intensivt av tropiska frukter, citrusfrukter och nybakade kakor. Med svindlande 90 bittra enheter balanserar Ipanema skickligt och rent den fruktiga och saftiga sötman.