la chouffe sans alcool

Brasserie D’Achouffe erbjuder ett brett urval av de finaste belgiska ölsorterna. Deras repertoar sträcker sig från lokala klassiker och moderna favoriter från hantverksölsrörelsen till alkoholfria alternativ. La Chouffe Sans Alcool faller inom den senare kategorin. Denna klassiska belgiska brygd ståtar med en fjäderlätta alkoholhalt på 0,4 %, men kompromissar inte med smaken. Den solgyllene brygden, toppad med ett tätt, krämigt skum, doftar och smakar krispigt och fräscht, saftigt och fruktigt, och underbart kryddigt. Livlig kolsyra får de milda smakerna att dansa på tungan.

Med sin subtila kryddighet och friska fruktighet står sig denna öl utmärkt på egen hand, men den passar också utmärkt till en mängd olika rätter. Bryggeriet rekommenderar fisk eller skaldjur, kalvkött, lagrade, starka ostar eller lätta grönsaker. När vi öppnar en flaska La Chouffe Sans Alcool parar vi ihop den med rökt lax. Vi rostar en sesambagel och brer den med färskost. Ovanpå lägger vi några skivor rökt lax, tunt skivad gurka, finhackad rödlök, kapris och färsk dill. En skvätt citron och ett glas välkyld belgisk öl avrundar denna enkla men läckra måltid perfekt.

La Chouffe Sans Alcool – en alkoholfri njutning som smakar gott med eller utan tillbehör!