double hop monster

Ovanliga ölsorter kan naturligtvis inte saknas i det klassiska sortimentet av det brittiska bryggeriet Greene King. Förutom många beprövade ales och stouts har bryggeriet från Bury St Edmunds i Suffolk också en hel rad moderna, humliga och innovativa ölsorter att välja mellan. Deras IPA Double Hop Monster tillhör kategorin humleintensiva öl och njuter av sprudlande humle.

Double Hop Monster flyter in i glaset i en djup bärnstensfärgad ton och bildar ett lätt tonat skumhuvud som är relativt flyktigt och ger plats åt den fina doften. IPA:n är balanserad på näsan: rostad malt, brun pepparkaka och krämig karamell möter delikata aprikos- och citrustoner. Smakmässigt är humlen lite mer dominerande och tillför en stark beska till ölet som går som en röd tråd från den initiala smaken till avslutningen. Utöver beskan ger humlen ölet en härligt tropisk fruktighet och en lekfull blommighet. Fina toner av kanderat apelsinskal och syrliga citrusfrukter kompletterar de humliga aromaterna. Mjuka maltnoter ger en fin komplexitet till ölet. Den starka alkoholhalten på 7,2 % är väl integrerad i de komplexa smaknyanserna och märks knappt.

IPA Double Hop Monster från Greene King är en extremt drickbar IPA som imponerar med sin skarpa beska och fina humletoner. Den perfekta ölen för hopheads!