bockbier

La Trappe är ett bryggeri som specialiserat sig på att producera de finaste belgiska bryggölen och har odlat och vårdat denna konst i mer än 140 år. Som det krävs av reglerna för trappistsälen är munkar fortfarande involverade i bryggningsprocessen här och ölet produceras inom klostermurarna i Koningshoeven Abbey. Men eftersom La Trappe inte bara är intresserade av att fortsätta sina gamla traditioner, har de ett öppet öga för sina kunders ständigt föränderliga behov och den snabbrörliga ölmarknaden. Bryggeriet har utökat sitt kärnsortiment med otaliga exempel under de senaste decennierna, har erbjudit en framgångsrik specialserie av fatlagrade specialiteter i flera år och brygger för närvarande den enda trappistbockölen i världen.

La Trappe Bockbier har röstats fram som den bästa bockölen i Nederländerna flera gånger och avnjuts av starka ölfans över hela världen. Den kastanjbruna brygden med en rubinröd glans ger en stark alkoholhalt på 7,0 % i glaset och kröns med ett underbart krämigt huvud av elfenbensfärgat skum. En symfoni av rostade spannmål, nybryggt kaffe och nötter lockar dig att dricka. La Trappes Bockbier har en voluminös kropp och smeker gommen med rostade aromer, mocka, delikat smältande kola, jäst, träiga örter, kryddig lakrits och en ton av rök. Intensiv!