Dr. Raptor är ett galet geni. Han är ökänd för sina galna skapelser, som är sammansatta av olika delar som Frankensteins monster. Men Dr. Raptor experimenterar inte med olika människors kroppsdelar; hans specialitet är humlesorter. Han jonglerar med de gröna skärmarna som ingen annan och behärskar deras vilda smaker med en lejontämjares skicklighet. Gränsen mellan geni och galenskap är tunn och Dr. Raptor dansar med ögonbindel och på ett ben ovanför.
Hans senaste skapelse är en Imperial India Pale Ale som världen aldrig har sett: det humlemonstret är gjort av fem olika varianter av det gröna guldet och en blandning av nyzeeländsk humle. Amarillo, Chinook, Ekuanot, Mosaic och Simcoe blåser liv i besten och ger den förutom sin hisnande smak även kraftfulla 75 bittra enheter. Den humle konstruktionen vilar på ett ramverk av fyra olika typer av malt och en imponerande alkoholhalt på 8,2 procent.
Dubbel IPA rinner ut ur burken i ett magnifikt kopparguld och kröns med en ansenlig mängd hasselnötsbrunt skum. Dess smak består av massor av humletoner och en hint av karamell. Sprudlande fruktig, citrusfrisk, krispigt bitter, blommig och hartsartad – kort sagt allt du kan förvänta dig av en riktigt god India Pale Ale!
UiltjeVatten, kornmalt , humle, jäst
