Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Detta öl har gett landet Norge mycket berömmelse och ära på den globala ölmarknaden: Knappast någon annan norsk öl har vunnit så många priser i internationella tävlingar som Nøgne Øs Porter. Den mörka skönheten med en silkesmjuk munkänsla imponerar med fylliga choklad- och kaffetoner och har tack vare sin rostade maltarom redan förvandlat en eller två inbitna Pilsner-drickare till porterfans.
Portern är ett av bryggeriets flaggskepp och passar med sitt rika ymnighetshorn av starka smaker vackert till rejäla rätter som en delikat lammgryta med smöriga borlottibönor, bacon och färsk rosmarin på hemgjorda servettdumplings och tranbärsjus. Det mörka ölet lämpar sig dock även som en stämningsfull aperitif innan en tjusig måltid eller som kulmen på en sådan måltid och passar mycket bra till mörk choklad och mogna ostar.
Nøgne Øs Porter rinner in i glaset i färgen av svart kaffe och doftar som det också: från den flyktiga slöjan av hasselnötsbrunt skum stiger doften av nybryggd mocka till näsan och kombineras med aromer av rostad malt och stark kakao . Den initiala smaken följer detta fina första intryck och smeker gommen med krämiga toner av delikat smältande choklad, espresso, karamell och kanderade röda frukter. En dikt!
NØGNE ØVatten, kornmalt , humle & jäst
