coconut milk stout

Det litauiska bryggeriet Sakiškių alus är mest känt för sina kreativa, ovanliga öl. Bryggarna är extremt angelägna om att experimentera och är inte rädda för ovanliga ingredienser eller ovanliga ölstilar. Deras sortiment består av handgjorda specialiteter som alla sticker ut för sin utsökta smak. Vi är i alla fall nöjda med allt de litauiska pojkarna producerar!

Deras Coconut Milk Stout är ett läckert exempel på bryggarnas expertis och ett utmärkt exempel på en stout. I en djupsvart mahognyton flyter den in i glaset och bildar ett pärlemorfärgat, nötbrunt huvud av skum, som ständigt kompletteras av den livliga koldioxiden. Doften av chokladkaka som fortfarande är varm från ugnen fyller din näsa och kombineras med doften av rostade kokosflingor med farinsocker. Den första klunken smakar som en kokosmilkshake. Krämig och sammetslen skämmer bort gommen. Den fylliga smaken av kokosmjölk kompletteras av lättrostade aromer av karamellmalt och nybryggt kaffe. En subtil chokladnot ger en fin sötma i spel. Finishen är mjuk och rund, vilket gör att du vill öppna nästa flaska direkt.

Denna stout är något för sötsuget bland öldrickare. Den smakar som en flytande efterrätt och passar tack vare sin krämiga sötma perfekt till desserter med choklad och mörka frukter.