dachs - viel malz

Dachs Bryggeri, nära Lüneburg. I vårt 20-hektoliter stora bryggeri skapar vi ett jordnära men modernt ölsortiment med traditionellt hantverk och stor passion. Regionalt förankrat, kreativt i smaken – det är så vi brygger öl, så som vi själva gillar att dricka det. Dachs-paket - Allt om malt Detta ölpaket är ett kärleksbrev till malt. Fyra distinkta öl från Dachs-bryggeriet visar hur mångsidigt, djupt och definierande malt kan vara. Från en robust bock till en balanserad Märzen – här ligger fokus inte på humle, utan på rikedom, kropp och aromatiskt djup. Perfekt för alla som älskar öl med substans och uppskattar den fylliga smaken av bryggt malt. Vad du kan förvänta dig i paketet: Dachs Chivo Hell - Lätt Bock Robust, välrundad och balanserad. Denna lätta bock imponerar med en subtil maltsötma, toner av honung och en inte alltför tung kropp. En stark öl med elegans. Dachs Chivo Dunkel - Mörk Bock. Vår bocköl presenterar sig som robust och jordnära, med en ädelkastanjebrun färg och ett fint skum. Användningen av aromatisk karamellmalt skapar en stark maltarom som når näsan redan före första klunken. Medan den mörka bockölen värmer hals och bröst, framträder aromer av torkad frukt och subtila körsbär efter sväljning. Dachs Ernte - Lantöl med råkorn. Original och jordnära. Basen är en blandning av fyra Sommerbeck-råkorn – korn, vete, råg och havre – som skördas av vår vän, bonden Lars, och förs direkt från fälten till vårt bryggeri. Ölet raffineras sedan med pilsnermalt och utvalda karamellmalter. Dachs Märzen. Dachs Märzen, med sin rena, lätt söta maltton, är särskilt mysig i glaset, inte bara under de kallare månaderna. Dess varma, skimrande kopparfärgade nyans visar perfekt upp de noggrant utvalda, finaste karamellmalterna och betonar den uttalade maltiga karaktären hos denna fylliga öl. Trots sin alkoholhalt på 5,5 % överraskar den med exceptionell drickbarhet – len, välrundad och behagligt drickbar. Vem passar detta paket för? För maltälskare. För fans av fylliga, balanserade öl. För alla som uppskattar brygghantverk bortom humlebomber. Dachs Brewing Craftsmanship – ärligt bryggd, driven av malt.