Schlenkerlabryggeriet från Bamberg släpper gärna sina populära klassiker i specialutgåvor. Specialutgåvan av deras drickbara lager är en ofiltrerad version av det lätta ölet och kommer med 4,3 % alkoholhalt och är ganska drickbart.
Det ofiltrerade ljuset i den begränsade specialutgåvan strömmar in i glaset i en varm guldton och bär en ståtlig krona av vitt skum på den delikat grumliga kroppen. Den omisskännliga rökarom som det frankiska bryggeriet är så känt för stiger ur den finporiga prakten. Det finns också en stark ton av malt som doftar av nybakade kakor. En hint av grön humle avrundar doftaromaterna. Den initiala smaken är silkeslen och smickrar gommen med mild kolsyra och en subtil rökig doft. Ljuset har stora malttoner som smakar av solmoget spannmål, fin kola och nybakat bröd. Mångfalden av malt ackompanjeras av en mängd humle, vilket avrundar mångfalden av smaker med krispig beska och elegant fräschör.
Denna öl skiljer sig från den traditionella Hellen från Schlenkerla i sin något opolerade, grövre maltkaraktär - helt rätt val för fans av maltfokuserade öl med substans!
Brauerei SchlenkerlaVatten, kornmalt , humle, jäst
