Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Wegseidla är en frankisk tradition: resan från A till B är trevligare när man tar en öl med sig, varför frankerna har gjort det till en vana att alltid ha en flaska med sig. Detta gäller givetvis bara om du går och inte är på väg till ett viktigt möte. Men om du vandrar, på väg hem från stammisarnas bord, springer på grillfest med vänner eller sträcker på benen efter söndagssteken, då har du en Wegseidla med dig.
Den ursprungliga Wegseidla kommer från bryggeriet Aufsesser, som helt enkelt dedikerade sitt eget öl till den vackra traditionen. Deras populära Wegbier finns nu i flera versioner: den klassiska Wegseidla , den gnistrande Radler och Wegseidla i vinterupplagan.
Eftersom man inte bara reser till fots på sommaren och eftersom promenader är mycket obehagligare på vintern, har bryggarna kommit med en något mer rejäl, stärkande version av sina Wegseidlas. Med 5,4% alkoholhalt innehåller vinterversionen lite extra värmande ingredienser och är dessutom lite starkare. Sju olika maltsorter säkerställer den rika, stabila strukturen, vilket ger ölet en fyllig smak, en finrostad arom och delikata röktoner.
Vatten, kornmalt , humle, jäst