Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Specialiteten för Gutmann-bryggeriet är Hefeweizen. Följaktligen är bryggarna från Altmühltal mästare i yrket: deras utbud av de finaste veteölen inkluderar ett urval av utmärkta öl, som alla tillhör kategorin vete, men skiljer sig i sammansättningen av deras ingredienser och när det gäller alkoholhalt . Förutom den klassiska Hefeweizen finns ett mörkt och ett alkoholfritt vete .
Wheat Wonderland!
Det klassiska vetet är jäst i öppen jäsning och består av handplockade råvaror från regionen. En generös mängd av bryggeriets egen jäst tillsätts för extra smak. Veteölet rinner in i glaset i en grumlig guldton och kröns av en imponerande mängd stadigt vitt skum. Den omisskännliga vetedoften av banan, kryddig jäst och fin kryddnejlika blandas i näsan med en hint av humle och gör dig exalterad inför första klunken. Detta avslöjar en medelviktig kropp och en delikat sammansatt palett av läckra smaknyanser. Doften av en kall bananmilkshake sköljer över gommen och kombineras med stark jäst, subtil kryddnejlika, uppfriskande citron och söt malt för att skapa en oemotståndlig blandning. En subtil bitterhet kompletterar doftspelet.
Ett vete som det står i boken.
Bryggvatten, vetemalt , kornmalt , humle, jäst