Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Den mörka motsvarigheten till den populära ljusa Hefeweizen från Gutmann.
Gutmanns lätta veteöl imponerar med sitt sofistikerade utbud av smaker och de fina, kryddiga egenskaperna hos vetet. Den mörka varianten berikar den klassiska aromprofilen med en hel del starka rostade aromer.
Gutmanns mörka Hefeweizen flyter in i glaset i en underbart djupbrun kastanjeton och kröns av en tilltalande krona av lätt tonat, finporigt skum. Doften skiljer redan det mörka från det ljusa: den rostade malten ger ölet underbara toner av smält-i-munnen kola, farinsocker och nybakat surdegsbröd. Den initiala smaken avslöjar en stark kropp och en smakpalett som följer det luktande första intrycket: söt och mjuk, malten smeker tungan och erbjuder en arsenal av rostade maltnoter. Krämig kola möter mjuk banan, fin jäst, rostad malt och kryddnejlika. En antydan av rök ger det mörka vetet en extra kick. Avslutningen är bitter och fin och torr.
Om du inte nödvändigtvis vill äta vit korv och söt senap med vete rekommenderar vi en läcker smörgås, till exempel: en knaprig ciabattarulle med rucolapesto, tjockt skivade oxhjärttomater, några skivor buffelmozzarella, nymalen peppar och en klick god olivolja. Plus ett väl kylt mörkt vete. Perfekt.
Brauerei GutmannVatten, vetemalt , kornmalt , rostad malt , humle, jäst
