I Franken och Bayern är öl ett levande inslag i kulturen: förutom rejäl brassmusik, rejäl mat, magnifik arkitektur, blå himmel, hisnande landskap, ståtliga dräkter och otaliga seder och bruk, bör kornjuice inte saknas. Det passar perfekt till regionens kök och skapar en sprudlande atmosfär vid kyrkliga ceremonier, karneval, när man sätter upp majstången, på nyårs skytte- och skyttefestivaler, på den årliga boskapsdrivningen och så klart på den världsberömda Oktoberfesten. Bryggning har gjorts här i tusentals år och människor är stolta över det traditionella brygghantverket och den bayerska renhetslagen, som otaliga bryggare runt om i världen fortfarande följer.
En del av ölkulturen är njutning. Du dricker inte bara den brygd du väljer i hast ur flaskan eller burken, utan firar snarare drinken med ett passande kärl. Lerkannan är till exempel festlig och praktisk på samma gång. Tack vare sitt material håller muggen ölen sval länge, den ligger även bekvämt i handen och står stabilt på bordet.
Ett vackert exempel kommer från Franken, ölnjutningens högborg. Förutom galna hantverksöl producerar Hertl-bryggeriet även jordnära klassiker av bayersk bryggning och dricker dem helst ur sin egen lermugg.
Vi lyfter vår Hertl-mugg till Bayerns rika ölkultur och dess otaliga frukter!
Braumanufaktur Hertl
