david, der hoptimist - alkoholfreies ipa

David Hertl är en bryggmästare från en sömnig frankisk by som, trots sitt avlägsna läge, alltid är uppdaterad när det gäller öl. Vi skulle till och med gå ett steg längre: Denna exceptionella bryggare ligger vanligtvis steget före trenderna och har en skarp känsla för vilka innovationer som kommer att skaka om ölscenen härnäst. Det är därför ingen överraskning att en alkoholfri India Pale Ale nu har lagts till i hans portfölj.

David, Hoptimisten, är en humlebaserad brygd som med mindre än 0,5 % alkohol är anmärkningsvärt lätt och luftig. Den balanserande faktorn är dess överflöd av smak: brygden är torrhumlad med Simcoe- och Hüll Melon-humle, vilket levererar ett brett spektrum av fruktiga, tropiska och citrusaktiga toner till glaset. Denna lätta öl presenterar sig i en skimrande, kopparfärgad honungsguldfärg och toppas med ett generöst skum av krämigt, vitt skum. Aromer av tropisk frukt inbjuder till första klunken. Smaken avslöjar en utsökt njutning och ger inslag av saftig honungsmelon, mogna jordgubbar, soldränkta citrusfrukter och alla möjliga tropiska frukter till tungan. En tydlig, välplacerad beska balanserar perfekt fruktexplosionen.

Ännu ett mål från Hertl och ett utmärkt alternativ för de som ibland kan klara sig utan att snurra!