Tillåt mig, Resi.
Veteölssortimentet från det privata bryggeriet Hösl i Mitterteich kallas av bryggarna kärleksfullt Resi. Resi finns i fyra versioner: ljus, mörk, ljus och i bröllopsversionen. Vår favorit är Weissbier Resi i mörker. Den starka veteölsspecialiteten imponerar med sin maltiga arom, en förförisk, naturligt grumlig färg och en himmelsk smak.
Den mörka Resi flyter in i glaset i en härligt fyllig kastanjebrun och lyser underbart kopparaktigt när ljuset träffar den. Ett luftigt, lätt, medelporigt skumhuvud fullbordar majestätiskt ölet och utstrålar en frestande doft av stark rostad malt, kryddig jäst och subtilt syrliga röda frukter. Moget äpple, ugnsfärsk brödskorpa och en touch av krydda avrundar doftaromerna och får dig att vilja ta första klunken. Detta avslöjar ett fylligt vete med komplexa aromer och en stark, karaktärsfull smak. Inslag av rostad malt, krämig karamell, mogen banan, kanderade röda frukter och färskt stenugnsbröd smeker gommen. Rostade nötter, kryddig jäst, muskotnöt och en liten touch av apelsinskal gör smaken komplett. Veteölet har en bra balans av söta och syrliga toner, med knappt någon bitterhet. Med en behaglig alkoholhalt på 5,1 % är veteölet lättsmält och extremt drickbart.
Det mörka veteölet Resi från Hösl privatbryggeri är ett traditionellt veteöl som är kryddigt och mycket aromatiskt.
Resi för alla!
Hösl BierVatten, vetemalt , kornmalt , humle, jäst
