Den frankiska öltraditionen är en väletablerad institution som har gjort frankernas liv vackrare och mer smakfulla i århundraden. Ett ojämförligt utbud av olika brygger berikar det kulinariska landskapet och gör rejäl husmanskost lite bättre. Vi franker lever en aktiv njutningskultur och njuter av vår öl vid mycket olika tillfällen. På söndagsmorgnar kan du hitta oss som tar en morgonpint, vid lunchtid njuter vi av en lättöl med dumplings med sås eller bratwurst med kål, på eftermiddagen låter vi solen skina på näsan och svalkar oss med en kall källaröl på plats med samma namn, och på kvällen dricker vi en öl med vänner. På slutet av dagen och på vägen från A till B njuter vi av en snabböl.
Weißenoher Klosterbrauerei är en del av den frankiska ölscenen. Den ärevördiga fastigheten har funnits i nästan tusen år och man antar att bryggning har pågått där lika länge.
En av våra favoriter från detta traditionella bryggeri är deras Weißenoher Altfränkisch Klosterbier. Denna rävröda specialitet är gjord enligt ett gammalt recept och innehåller en rad finaste maltsorter, som står för den starka färgen och den balanserade smaken. Utvald aromatisk humle ger den eleganta syrligheten och bidrar med en delikat beska. Den frankiska klassikern är en välsmakande goding med en distinkt arom.
Weißenoher KlosterbrauereiVatten, kornmalt , humle
