urhell- turmherren

Under titeln Turmherren har Kaiser Bräu från Neuhaus i Franken släppt en serie traditionella bayerska bryggerier. I serien finns tidlösa klassiker som Pils, Weizen och Helle. Den senare säljs under namnet Turmherren Urhell och är en synnerligen jordnära och enkel variant av den ölstil som är oerhört populär i Franken.

Urhell från Kaiser Bräus flyter in i glaset i kristallklart ljust guld och bildar en flyktig krona av vitt skum. En delikat hint av solmogen korn och söt kola berör näsan. Den första klunken är smal och får en silkeslen munkänsla. På tungan möter rejäl korn fruktig humle, krämig kola och en harmonisk kryddighet. Malten ger en fin sötma, som uppvägs av mild beska. Ölet ger en måttlig 5,0% alkoholhalt till bordet och är lätt och fräsch i både smak och kropp.

Om du vill kombinera denna enkla brygd med en passande rätt kan du antingen ta upp lättheten och laga medelhavsstil eller skapa en kontrast med krydda och kryddighet. Vi är fans av kryddighet, så vi rekommenderar en eldig thailändsk curry med grönsaker, kyckling och doftande jasminris.